starinska jela

Kako pesma kaže: "...i rezanci sa makom..." . A kaže još i: "Al' se nekad dobro jelo!". Rezanci sa makom - tradicionalni recept iz severne Srbije - Vojvodine.

Mućkalica je staro jelo, karakteristično za južnu Srbiju. Nastala je kombinaciom ragua, tj. guste čorbe od povrća i roštiljskog mesa.

Žiri u sastavu Gordana i Bojan Marinkov, pregledao je sve prispele recepte u toku juna meseca i odabrao najbolji recept za mućkalicu.

Prilikom upoznavanja drugih kultura, potpuni utisak stičemo tek onda kada uz znanja o njihovoj istoriji, umetnosti i tradiciji, osetimo ukus nekog nacionalnog jela. Tradiciju i običaje jednog naroda veoma dobro oslikavaju upravo mirisi i…

Heljdo pita od čistog heljding brašna.

U nekim krajevima zovu je proja u nekim pogača. Kukuruzna pogača - proja - recept je jednostavan, ukusan, lako se priprema i odlično se slaže sa jelima od kiselog kupusa.

Perkelt je tradicionalno mađarsko jelo, koje se priprema sa različitim vrstama mesa, najčešće se sprema sa junetinom.

Jedna od najčešćih dilema je: šta da kuvam sutra? Ukoliko imate svoje predloge za dnevni, ili nedeljni jelovnik, pošaljite nam, mi ćemo ih objaviti!

Recept za suve paprike punjene sa orasima.

Recept za reform tortu.