Nedeljni hrono jelovnik - Image courtesy of [by stockimages] at FreeDigitalPhotos.net - Recepti i Kuvar online
Nedeljni hrono jelovnik - Recepti i Kuvar online

Hrono jelovnik za jednu nedelju – Hrono ishrana

Prvi princip hrononutricije ( hrono ishrana ) osmislio je dr. Alen Delabos, francuski nutricionista, osamdesetih godina dvadesetog veka i on se zasniva na poštovanju zakonitosti prirodnih ritmova lučenja hormona i enzima u našem organizmu. Neki enzimi se više izlučuju ujutro, neki u podne, treći uveče, što znači da se pojedine namirnice spontano lako vare u određeno doba dana, pa ih tada valja i jesti.

Nedeljni hrono jelovnik - Image courtesy of [by stockimages] at FreeDigitalPhotos.net - Recepti i Kuvar online
Nedeljni hrono jelovnik – Recepti i Kuvar online

Osnovni obroci hrono ishrane:

Hrono jelovnik – doručak – meso i hleb bi trebalo da imate svaki dan za doručak, a mlečno 3-4 puta nedeljno, jaja cela – 8 komada nedeljno, belanca neograničeno. U mlečno spadaju samo kiselo mleko (najbolje sami da ga spremate, jer nije poželjno da u njemu bude sećer, skrob i razni aditivi), mlad sir i mlada mocarela. Moze i kefir, ali vaš, domaći. Ništa drugo, od mlečnog, ne bi trebalo da konzumirate. Hleb i mlečno se konzumira samo za doručak.

Hrono jelovnik – ručak moze da bude jako fin i raznovrstan, ako pustite mašti na volju i naučite da kombinujete namirnice. Poželjno je da u jednom obroku bude neko jače crveno meso, povrće sirovo ili kuvano i salata, obavezno. Takođe, trebalo bi da se popije čaj ili čaša vode (nikako hladna iz frizidera) 1/2h pre i posle ručka. Ručak jedite onoliko, koliko mislite da će vam biti dovoljno do večere. Nikako nije dobro da budete gladni između obroka, jer onda telo počne da trosi mišiće, a čuva masti.

Hrono jelovnik – večera je jednostavna i lagana, bukvalno bi mogla biti samo reda radi, ali, možete da pojedete količinu, koja vam je potrebna da utolite glad. Neka bude što jednostavnija, jedan lagani protein i neko zeleno, žuto ili belo povrće. Može to da bude belance, belo meso, riba… Za večeru se ne jede ništa od crvenog povrća, jer crveno povrće ima veći GI (glikemijski indeks). Najbolji izbor je, kada uzmete jedan protein i jedno povrće. Nikako ne idete na spavanje odmah posle večere, neka prođe bar 1,5h.

Gornji tekst je preuzet iz autorskog teksta Jadranke Blažić: Hrono ishrana dr Ana Gifing (kliknite na naziv teksta da pročitate ceo autorski tekst Jadranke Blažić).

Hrono jelovnik – hrono ishrana za jednu nedelju (napomena: jelovnik je za osobe van restrikcije)

Doručak (oko 8:00h) Ručak (oko 13h) Voće ili dezert (između 16:00 i 18:00, tj. 17:00 i 19:00 h) Večera (oko 19:00, tj. u zavisnosti kada je konzumirano voće ili dezert)

Ponedeljak, 28.09.2015.

Proja od lisnatog kelja - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Proja od lisnatog kelja – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Filovana hrono paprika - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Filovana hrono paprika – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Mafini sa borovnicama - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Mafini sa borovnicama – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Endivija sa tunom - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Endivija sa tunom – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Utorak, 29.09.2015.

Medaljoni - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Medaljoni – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Punjene ćufte - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Punjene ćufte – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Chia puding sa voćem - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Chia puding sa voćem – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Sarmice u vinovom lišću - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Sarmice u vinovom lišću – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Sreda, 30.09.2015.

Torta od tikvica - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Torta od tikvica – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Povrće sa mesnim okruglicama - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Povrće sa mesnim okruglicama – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Voćna salata - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Voćna salata – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Potaž od špargli - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Potaž od špargli – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Četvrtak, 01.10.2015.

Bakin kolač - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Bakin kolač – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Varivo od povrća sa mesom - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Varivo od povrća sa mesom – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Rogač praline - Jadranka Blažić | Recepti & Kuvar Online - Šta da kuvam danas?
Rogač praline – Jadranka Blažić

Bataci iz rerne - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Bataci iz rerne – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Petak 02.10.2015.

Testenina sa ajvarom - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Testenina sa ajvarom – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Musaka sa grilovanim zukinima - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Musaka sa grilovanim zukinima – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Hrono džem - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Hrono džem – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Brokuli omlet - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Brokuli omlet – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Osnovna pravila hrono ishrane:

  • doručak bi trebalo da bude bogat sporovarećim ugljenim hidratima (cerealije – hleb, žitarice) i životinjskim masnoćama (sir, maslac, itd)
  • vremenski razmak između obroka bi trebalo da bude najmanje 3, a idealno je više od 4 sata (5 – 5,5 sati)
  • nije dozvoljen unos svih vrsta gaziranih pića koja sadrže sećere ili veštačke zaslađivače (Coca Cola, Sprite, Fanta, Cocta, Tonic, Coca Cola Zero, energetska pića, zaslađeni voćni sokovi, itd)
  • za ručak i večeru se ne preporučuje kombinovanje proteina i ugljenih hidrata, to je dozvoljeno samo doručak
  • nisu dozvoljene SVE vrste “grickalica” izmedju obroka
  • voće i suvo voće se jedu samo između 16 i 18 časova, po zimskom računanju vremena (dakle, od 17 do 19 časova po letnjem računanju vremena)
  • testenina se ne jede uveče (paste, pice, hleb, sendvici, itd)
  • hleb, testenine i skrobna povrća (krompir) se jedu najkasnije do 15 h
  • kravlje mleko teško vari i hrono ishrana ga u potpunosti isključuje, ne pije se, niti se stavlja u kafu. Mleko se može koristiti ponekad u nekim kuvanim jelima, a kiselo mleko i sirevi su dozvoljeni
  • margarin, biljni sirevi (osim tofu – sojinog sira), biljna pavlaka, biljni šlag, pekarska peciva, kao sto su pogačice, kroasani, itd, su takozvane trans-masti i hrono ishrana ne dozvoljava upotrebu ovih namirnica.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!